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【资料图】
本网讯 (记者 熊家明)为全力保障大米质量安全,推动食品安全形势稳定向好发展,近期,湖北宜昌市伍家岗区市场监管局对大米生产、流通领域进行了质量安全风险排查防控。
本次检查以大米生产企业、三峡物流园大米批发经营户、农贸市场、大型商超等经营单位为重点,针对大米的进货来源、渠道进行排查,主要查看进货商是否具备合法资质、所销售的大米是否经过质量检测,查验相关票据是否齐全、进销货台账记录是否完整,并检查经营商户的库房存储及销售情况是否有异常情况。督促大米生产经营者严格建立并落实“日管控、周排查、月调度”工作制度和机制,排查食品安全风险,梳理完善风险隐患清单,及时消除隐患。进一步完善落实进货查验、出厂检验记录等制度,确保每批次购进原料和每批次出厂成品符合食品安全国家标准。
截至目前,共出动执法人员116人次,检查大米生产企业1家,粮食批发、批零兼营、零售单位62家次。此次排查发现问题17个,1个已立案调查。对于普遍存在的进货查验履行不到位、进货台账记录不规范的情况,该局执法人员均已下达了监督意见书要求经营户立即整改,截至目前发现的16个问题均已整改到位。下一步,伍家岗区市场监督管理局将建立健全大米质量安全专项监管机制,运用“鄂食安”智慧监管系统进一步强化部门联动,对检查中发现的问题进行跟踪复查、重点监管,进一步净化辖区食品安全环境,确保人民群众吃上“放心大米”。
初审:李松 责任编辑:张嘉真 审核:欧阳美华
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